Was macht man mit Eigelb?
Im Grunde kannst du Eigelb vielseitig verwenden. Zudem wird es oft für die Herstellung von Kuchen, Keksen, Torten, Brötchen und Gebäck verwendet. Außerdem kannst du es auch als Bindemittel für Fleisch- oder Fischgerichte verwendet werden. Folglich auch als Bestandteil einer Eierspeise, als Glasur für Kuchen oder Torten. Und als Zutat für Dips und Dressings. Oder … Weiterlesen …