Schnitzel ist eines der beliebtesten Gerichte in der deutschen Küche. Obwohl das Hauptgericht immer im Mittelpunkt steht, sind die Beilagen genauso wichtig. Die richtigen Beilagen können das Gericht ergänzen und zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis machen. In diesem Artikel werden wir dir einige Ideen für Beilagen zu Schnitzel geben, die du ausprobieren kannst, um dein nächstes Schnitzel-Gericht aufzupeppen.
Grundlagen der Schnitzel Beilagen Bevor wir in die verschiedenen Beilagenoptionen eintauchen, ist es wichtig, die Grundlagen der Schnitzel Beilagen zu verstehen.
Denn Beilagen sollten das Hauptgericht ergänzen und ausbalancieren. Sie sollten auch Farbe, Textur und Geschmack hinzufügen, um das Gericht zu verbessern.
Wenn du Beilagen auswählst, solltest du auch berücksichtigen, wer das Gericht isst. Kinder bevorzugen möglicherweise einfache Beilagen wie Pommes Frites, während Erwachsene möglicherweise etwas Gesünderes bevorzugen.
Beilagen für Schnitzel
- Die richtigen Beilagen können das Schnitzel-Gericht ergänzen und verbessern.
- Beilagen sollten das Hauptgericht ausbalancieren und Farbe, Textur und Geschmack hinzufügen.
- Bei der Auswahl von Beilagen solltest du auch berücksichtigen, wer das Gericht isst.
Grundlagen der Schnitzel Beilagen
Wenn du ein Schnitzel bestellst, ist es wichtig, die richtigen Beilagen auszuwählen, um das Gericht perfekt zu machen. Die Beilagen sollten das Schnitzel ergänzen und nicht überwältigen.
Nachfolgend findest du ein paar Tipps, um dir bei der Auswahl der perfekten Beilagen für dein Schnitzel zu helfen.
Klassische Beilagen für Schnitzel
In Deutschland sind Kartoffeln eine beliebte Beilage zu Schnitzel. Du kannst sie als Salzkartoffeln, Bratkartoffeln oder Pommes Frites servieren. Ein weiteres klassisches Beilagen-Gericht ist ein gemischter Salat mit Tomaten und Gurken.
Wenn du eine Soße zum Schnitzel möchtest, dann passt eine Rahmsoße oder eine Zwiebelsoße am besten dazu.
Wiener Schnitzel Beilagen
Das Wiener Schnitzel ist ein klassisches Gericht aus Wien und wird traditionell mit Preiselbeeren, Zitronenscheiben und Kartoffelsalat serviert. Wenn du das Wiener Schnitzel in einem Restaurant bestellst, solltest du nach diesen Beilagen fragen.
Alternativ kannst du das Wiener Schnitzel auch mit einem gemischten Salat oder gebratenem Gemüse servieren.
Beilagen für Kalbsschnitzel
Kalbsschnitzel sind in der Regel zarter als Schweineschnitzel und haben einen milderen Geschmack. Sie passen gut zu leichten Beilagen wie einem gemischten Salat oder gedünstetem Gemüse.
Wenn du eine Soße zum Schnitzel möchtest, dann passt eine leichte Joghurt- oder Senfsoße am besten dazu.
Auf jeden Fall kannst du bei einem Kalbsschnitzel auch ganz klassisch Pommes Frites dazu servieren.
Moderne Beilagen für Schnitzel
Wenn du etwas Neues ausprobieren möchtest, dann solltest du verschiedene Beilagen wie Süßkartoffel-Fritten, gebratenen Spargel oder gegrilltes Gemüse ausprobieren.
Diese modernen Beilagen passen gut zu Schnitzel und verleihen dem Gericht eine neue Note.
Fazit zu Beilagen für Schnitzel
Die Auswahl der perfekten Beilagen für dein Schnitzel hängt von deinem Geschmack und deinen Vorlieben ab. Klassische Beilagen wie Kartoffeln und Salat sind immer eine gute Wahl.
Jedoch kannst du auch moderne Beilagen ausprobieren, um dein Schnitzel zu einem einzigartigen Erlebnis zu machen.
Einfache und Schnelle Beilagen
Du hast Lust auf ein leckeres Schnitzel, aber keine Lust, stundenlang in der Küche zu stehen? Kein Problem!
Es gibt viele einfache und schnelle Beilagen, die du in kürzester Zeit zubereiten kannst.
Hier sind ein paar Ideen:
Pommes Frites zu Schnitzel
Pommes Frites sind die perfekte Beilage zu einem saftigen Schnitzel. Du kannst sie entweder aus frischen Kartoffeln selbst machen oder auf die schnellere Variante aus der Tiefkühltruhe zurückgreifen.
Einfach in den Ofen schieben und schon hast du knusprige Pommes, die perfekt zu deinem Schnitzel passen.
Kartoffeln aus dem Backofen
Eine weitere schnelle und einfache Beilage sind Kartoffeln aus dem Backofen. Du kannst sie in Scheiben schneiden oder als Wedges zubereiten und mit Gewürzen deiner Wahl würzen.
Dann einfach in den Backofen schieben und warten, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Weitere Rezepte und Beilagen für Schnitzel
Wenn du etwas Abwechslung möchtest, gibt es viele weitere schnelle und einfache Beilagen, die du ausprobieren kannst. Wie wäre es zum Beispiel mit einem frischen Salat oder einer leckeren Gemüsepfanne?
Denn auch Nudeln oder Reis passen hervorragend zu einem Schnitzel und sind schnell zubereitet.
Wie du siehst, gibt es viele einfache und schnelle Beilagen, die perfekt zu einem leckeren Schnitzel passen. Egal ob Pommes Frites, Kartoffeln aus dem Backofen oder andere Rezepte.
Denn mit ein wenig Kreativität und Experimentierfreude kannst du immer wieder neue Beilagen entdecken, die dein Schnitzel zu einem echten Genuss machen.
Salate als Beilagen
Wenn du auf der Suche nach einer leichten und erfrischenden Beilage zu deinem Schnitzel bist, dann sind Salate eine großartige Option. Salate sind nicht nur gesund und nahrhaft, sondern auch vielseitig und leicht zu machen.
Nachfolgend sind ein paar Salate, die perfekt zu einem Schnitzel passen:
- Kartoffelsalat: Ein Klassiker unter den Salaten, der perfekt zu Schnitzel passt. Der Kartoffelsalat kann mit verschiedenen Zutaten wie Gurken, Zwiebeln und Paprika zubereitet werden. Das Dressing kann entweder Mayonnaise oder eine Vinaigrette sein, je nach Geschmack.
- Gurkensalat: Ein erfrischender Salat, der besonders in den Sommermonaten beliebt ist. Gurkensalat kann mit Tomaten, Zwiebeln und einem leichten Dressing zubereitet werden. Alternativ kann man auch eine cremige Sauce wie Sour Cream oder Joghurt-Dressing verwenden.
- Gemüsesalat: Ein bunter Salat aus verschiedenen Gemüsesorten wie Karotten, Paprika, Zucchini und Tomaten. Der Salat kann mit einem leichten Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft serviert werden.
- Nudelsalat: Ein Nudelsalat eignet sich perfekt als Beilage zu Schnitzel. Der Salat kann mit verschiedenen Zutaten wie Erbsen, Paprika und Schinken zubereitet werden. Das Dressing kann entweder eine Mayonnaise-Basis oder eine Vinaigrette sein.
Wenn du einen Salat als Beilage zu deinem Schnitzel servierst, ist es wichtig, dass du das richtige Dressing wählst. Ein leichtes Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft oder Essig ist eine gute Wahl, um den Geschmack des Schnitzels nicht zu überdecken.
Wenn du jedoch ein cremiges Dressing bevorzugst, solltest du darauf achten, dass es nicht zu schwer ist und den Geschmack des Schnitzels nicht überlagert.
Zusammenfassend sind Salate eine gesunde und erfrischende Beilage zu Schnitzel. Ob du dich für einen klassischen Kartoffelsalat oder einen bunten Gemüsesalat entscheidest. Denn es gibt viele Möglichkeiten, einen Salat zu deinem Schnitzel zu servieren.
Gebackene und überbackene Beilagen
Wenn es um Beilagen für Schnitzel geht, sind gebackene und überbackene Optionen immer eine gute Wahl.
Diese Beilagen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst lecker und vielseitig.
Hier sind einige Ideen für gebackene und überbackene Beilagen, die du ausprobieren kannst:
- Gebackene Kartoffeln: Kartoffeln sind eine klassische Beilage zu Schnitzel, aber anstatt sie zu kochen, probiere sie doch mal zu backen. Schneide die Kartoffeln in Scheiben oder Würfel, würze sie mit Salz und Pfeffer und backe sie im Ofen, bis sie knusprig und goldbraun sind. Serviere sie mit einem Dip deiner Wahl.
- Überbackene Tomaten: Tomaten sind nicht nur gesund, sondern auch eine leckere Beilage zu Schnitzel. Schneide Tomaten in Scheiben und lege sie auf ein Backblech. Streue geriebenen Käse darüber und backe sie im Ofen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist. Serviere die überbackenen Tomaten heiß zu deinem Schnitzel.
- Gebackene Zucchini: Zucchini sind eine gesunde und köstliche Beilage zu Schnitzel. Schneide die Zucchini in Scheiben, würze sie mit Salz und Pfeffer und backe sie im Ofen, bis sie weich und goldbraun sind. Du kannst sie auch mit geriebenem Käse bestreuen und nochmal kurz im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Weitere überbackene Beilagen für Schnitzel
- Überbackene Champignons: Champignons sind eine köstliche Beilage zu Schnitzel und können auch überbacken werden. Schneide die Champignons in Scheiben und lege sie auf ein Backblech. Bestreue sie mit geriebenem Käse und backe sie im Ofen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist. Serviere die überbackenen Champignons heiß zu deinem Schnitzel.
- Gebackene Paprika: Paprika sind eine farbenfrohe und gesunde Beilage zu Schnitzel. Schneide die Paprika in Streifen, würze sie mit Salz und Pfeffer und backe sie im Ofen, bis sie weich und goldbraun sind. Du kannst sie auch mit Knoblauch und Olivenöl beträufeln, bevor du sie backst.
- Überbackene Auberginen: Auberginen sind eine vielseitige Beilage zu Schnitzel und können auch überbacken werden. Schneide die Auberginen in Scheiben und lege sie auf ein Backblech. Bestreue sie mit geriebenem Käse und backe sie im Ofen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist. Serviere die überbackenen Auberginen heiß zu deinem Schnitzel.
Gebackene und überbackene Beilagen sind eine einfache und leckere Möglichkeit, dein Schnitzelgericht aufzupeppen.
Deshlab probiere diese Ideen aus und finde deine neuen Lieblingsbeilagen.
Vegetarische und Vegane Beilagen
Wenn du Vegetarier oder Veganer bist, musst du nicht auf leckere Beilagen zu deinem Schnitzel verzichten. Es gibt viele Optionen, die du ausprobieren kannst.
Hier sind einige Ideen:
- Blumenkohl: Blumenkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das du auf verschiedene Arten zubereiten kannst. Du kannst ihn beispielsweise als Püree servieren oder in kleine Stücke schneiden und braten oder rösten. Mit etwas Olivenöl und Gewürzen wird er zu einer köstlichen Beilage für dein Schnitzel.
- Möhren: Möhren sind nicht nur gesund, sondern auch lecker. Du kannst sie in Scheiben schneiden und dünsten oder in kleine Stücke schneiden und braten. Wenn du sie mit etwas Honig glasierst, werden sie zu einer süßen und leckeren Beilage.
- Champignons: Champignons sind ein weiteres vielseitiges Gemüse, das du zu deinem Schnitzel servieren kannst. Du kannst sie in Scheiben schneiden und anbraten oder grillen. Mit etwas Knoblauch und Thymian werden sie zu einer köstlichen Beilage.
- Spargel: Spargel ist ein klassisches Gemüse, das gut zu Schnitzel passt. Du kannst ihn braten oder grillen und mit etwas Zitronensaft und Parmesan würzen. Wenn du ihn mit etwas Olivenöl beträufelst, wird er noch leckerer.
- Erbsen: Erbsen sind nicht nur gesund, sondern auch lecker. Du kannst sie dünsten oder in einer Pfanne anbraten. Mit etwas Minze und Zitronensaft werden sie zu einer köstlichen Beilage.
- Paprika: Paprika ist ein weiteres Gemüse, das gut zu Schnitzel passt. Du kannst ihn in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten oder grillen. Mit etwas Paprikapulver und Olivenöl wird er zu einer köstlichen Beilage.
Es gibt viele Optionen für vegetarische und vegane Beilagen zu Schnitzel. Du musst nur ein wenig kreativ sein und verschiedene Gemüsesorten ausprobieren.
Kartoffel Beilagen
Wenn es um Beilagen für Schnitzel geht, ist Kartoffel eine der beliebtesten Optionen. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Kartoffeln als Beilage zu servieren.
Nachfolgend sind einige einige Ideen für Kartoffel Beilagen. Und ihre Zubereitung:
Bratkartoffeln
Bratkartoffeln sind eine köstliche und einfache Möglichkeit, Kartoffeln als Beilage zu servieren. Du kannst sie entweder aus rohen Kartoffeln zubereiten oder übrig gebliebene gekochte Kartoffeln verwenden.
Brate die Kartoffeln einfach in einer Pfanne mit etwas Öl, bis sie goldbraun und knusprig sind. Du kannst auch Zwiebeln, Paprika oder Speck hinzufügen, um mehr Geschmack zu bekommen.
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat ist eine klassische Beilage, die gut zu Schnitzel passt. Es gibt viele verschiedene Arten von Kartoffelsalat, aber im Allgemeinen besteht er aus gekochten Kartoffeln, die mit einer Mischung aus Mayonnaise und Gewürzen gewürzt sind.
Du kannst auch andere Zutaten wie Gurken, Paprika oder Eier hinzufügen, um deinen Kartoffelsalat aufzupeppen.
Ofenkartoffeln
Ofenkartoffeln sind eine weitere einfache Möglichkeit, Kartoffeln als Beilage zu servieren. Wasche und schneide die Kartoffeln in Keile oder Scheiben und lege sie auf ein Backblech.
Besprenkle sie mit etwas Öl und Gewürzen und backe sie im Ofen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Du kannst auch Käse, Speck oder Kräuter hinzufügen, um mehr Geschmack zu bekommen.
Kartoffelpüree
Kartoffelpüree ist eine cremige und leckere Beilage, die gut zu Schnitzel passt. Auf jeden Fall koche die Kartoffeln, zerdrücke sie und füge Milch, Butter und Gewürze hinzu, um das Püree zu machen.
Du kannst auch Käse oder Knoblauch hinzufügen, um mehr Geschmack zu bekommen.
Kartoffeln sind eine vielseitige Beilage, die gut zu Schnitzel passt. Ob du Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, Ofenkartoffeln oder Kartoffelpüree bevorzugst, es gibt viele Möglichkeiten, um deinen Schnitzel zu begleiten.
Beilagen für Kinder
Wenn es um Kinder geht, ist es wichtig, dass sie sich gesund ernähren und dennoch leckeres Essen genießen können.
Wenn du also nach Beilagen für Schnitzel suchst, die deinen Kindern schmecken, gibt es einige Optionen, die du ausprobieren kannst.
Eine einfache und beliebte Beilage für Kinder sind Nudeln. Obwohl sie nicht die gesündeste Option sind, können sie dennoch eine gute Wahl sein, wenn du sie mit einer gesunden Sauce servierst.
Denn eine Tomatensauce mit Gemüse oder eine leichte Sahnesauce mit Kräutern sind gute Optionen, um Nudeln zu einer gesunden Beilage zu machen.
Wenn deine Kinder Ketchup lieben, kannst du ihnen eine gesündere Version anbieten, indem du es selbst machst. Du kannst es aus frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen zubereiten.
So weißt du genau, was drin ist und es ist frei von Konservierungsstoffen und unnötigen Zusätzen.
Eine weitere Option, die Kinder gerne mögen, ist Petersilie. Du kannst sie als Garnitur auf dem Schnitzel oder als Beilage servieren. Petersilie ist reich an Vitaminen und Mineralien und kann dazu beitragen, das Immunsystem deiner Kinder zu stärken.
Zusammenfassend gibt es viele Möglichkeiten, um gesunde und leckere Beilagen für Kinder zu Schnitzel zu servieren. Nudeln, selbstgemachter Ketchup und Petersilie sind nur einige Optionen, die du ausprobieren kannst.
Indem du gesunde Beilagen anbietest, kannst du sicherstellen, dass deine Kinder eine ausgewogene Ernährung haben und dennoch das Essen genießen, das sie lieben.
Gesunde und Diät Beilagen
Wenn du auf der Suche nach gesunden und diätetischen Beilagen für dein Schnitzel bist, gibt es viele Optionen zur Auswahl.
Nachfolgend einige Beispiele:
- Kalorienarme Beilagen: Wenn du versuchst, Kalorien zu sparen, solltest du dich für Beilagen entscheiden, die wenig Kalorien haben. Gemüse wie Brokkoli, grüne Bohnen oder Blattspinat sind eine gute Wahl. Auch ein gemischter Salat mit einem leichten Dressing ist eine gute Option.
- Low-Carb und Keto-Beilagen: Wenn du dich für eine Low-Carb oder ketogene Ernährung entschieden hast, solltest du auf stärkehaltige Beilagen wie Kartoffeln oder Nudeln verzichten. Stattdessen kannst du auf Gemüse wie Zucchini, Auberginen oder Blumenkohl zurückgreifen. Auch ein Salat mit Avocado und Nüssen ist eine gute Wahl.
- Paleo-Beilagen: Wenn du dich für eine Paleo-Ernährung entschieden hast, solltest du auf Getreideprodukte und Hülsenfrüchte verzichten. Stattdessen kannst du auf Gemüse wie Süßkartoffeln, Karotten oder Rote Bete zurückgreifen. Auch ein Salat mit Olivenöl und Zitronensaft ist eine gute Wahl.
Weitere gesunde Beilagen für Schnitzel
- Fettarme Beilagen: Wenn du versuchst, Fett zu sparen, solltest du auf Beilagen wie Pommes Frites oder Kartoffelbrei verzichten. Stattdessen kannst du auf Gemüse wie Paprika, Tomaten oder Gurken zurückgreifen. Auch ein Salat mit einem fettarmen Dressing ist eine gute Option.
- Trennkost-Beilagen: Wenn du dich für eine Trennkost-Ernährung entschieden hast, solltest du darauf achten, stärkehaltige Beilagen und Eiweiß nicht zu kombinieren. Du kannst zum Beispiel Gemüse wie Brokkoli, Pilze oder Zucchini mit deinem Schnitzel kombinieren.
- Vollwert-Beilagen: Wenn du eine vollwertige Ernährung bevorzugst, solltest du auf unverarbeitete Lebensmittel zurückgreifen. Gemüse wie Karotten, Rote Bete oder Sellerie sind eine gute Wahl. Auch ein Salat mit einem selbstgemachten Dressing ist eine gute Option.
- Beilagen für das Baby: Wenn du dein Baby mitessen lassen möchtest, solltest du darauf achten, dass die Beilagen weich genug sind. Gedünstetes Gemüse wie Karotten, Brokkoli oder Blumenkohl sind eine gute Wahl. Du kannst auch Kartoffeln oder Süßkartoffeln pürieren.
Egal für welche Art von Ernährung du dich entscheidest, es gibt viele gesunde und diätetische Beilagen, die du zu deinem Schnitzel servieren kannst.
Wähle einfach die Beilagen aus, die am besten zu deinem Geschmack und deiner Ernährung passen.
Internationale Beilagen für Schnitzel
Wenn du dich für internationale Beilagen für dein Schnitzel interessierst, gibt es viele Optionen, die du ausprobieren kannst.
Hier sind ein paar Ideen, die du ausprobieren kannst:
Italienisch
Wenn du eine italienische Note zu deinem Schnitzel hinzufügen möchtest, gibt es einige Beilagen, die du ausprobieren kannst. Hier sind ein paar Vorschläge:
- Caprese-Salat: Ein einfacher Salat aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum, der perfekt zu einem Schnitzel passt.
- Bruschetta: Eine köstliche Vorspeise aus geröstetem Brot, Tomaten, Knoblauch und Olivenöl.
- Risotto: Ein cremiger Reis, der mit verschiedenen Zutaten wie Pilzen, Spargel oder Tomaten zubereitet werden kann.
Vorspeise
Du kannst auch eine Vorspeise als Beilage zu deinem Schnitzel servieren.
Nachfolgend sind ein paar Ideen:
- Suppe: Eine herzhafte Suppe wie Kartoffelsuppe oder Tomatensuppe kann perfekt zu einem Schnitzel passen.
- Salat: Ein frischer Salat mit verschiedenen Gemüsesorten und einem leckeren Dressing kann eine großartige Beilage sein.
- Antipasti: Eine Auswahl an Oliven, eingelegten Gemüsen und Käse kann eine köstliche Vorspeise sein, die zu einem Schnitzel passt.
Reis
Reis ist eine vielseitige Beilage, die gut zu einem Schnitzel passt.
Nachfolgend ein paar Ideen:
- Gebratener Reis: Ein leckerer gebratener Reis mit Gemüse und Eiern kann eine großartige Beilage sein.
- Pilzrisotto: Ein cremiger Risotto mit Pilzen kann eine köstliche Beilage zu einem Schnitzel sein.
- Wildreis: Ein nussiger Wildreis kann eine interessante Alternative zu normalem Reis sein.
Probiere diese internationalen Beilagen aus, um dein Schnitzel aufzupeppen und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Getränke zum Schnitzel
Zu einem leckeren Schnitzel gehört auch das passende Getränk. Doch welche Getränke eignen sich am besten?
Hier sind einige Vorschläge:
Bier
Bier ist ein Klassiker und passt perfekt zu einem deftigen Schnitzel. Ein kühles Pils oder ein herbes Dunkles harmonieren besonders gut mit dem Geschmack des Schnitzels.
Aber auch ein fruchtiges Weißbier oder ein erfrischendes Radler können eine gute Wahl sein.
Wein
Wenn du lieber Wein trinkst, solltest du zu einem leichten Rotwein wie einem Spätburgunder oder einem fruchtigen Rosé greifen.
Auch ein trockener Weißwein wie ein Sauvignon Blanc oder ein Chardonnay können gut zum Schnitzel passen.
Limonade
Wer es alkoholfrei mag, kann zu einer erfrischenden Limonade greifen. Besonders gut passen hier Zitronen- oder Orangenlimonade. Aber auch eine süße Cola oder ein herber Eistee können eine gute Wahl sein.
Wasser
Natürlich darf auch Wasser nicht fehlen. Besonders an heißen Tagen ist ein spritziges Mineralwasser eine gute Wahl.
Aber auch stilles Wasser kann das Schnitzel gut begleiten.
Zu einem Schnitzel passt eigentlich jedes Getränk. Es kommt immer darauf an, was du persönlich bevorzugst. Ob Bier, Wein, Limonade oder Wasser – Hauptsache, es schmeckt dir!
Neue Beilagen Ideen
Bist du es leid, immer wieder dieselben Beilagen zum Schnitzel zu essen? Dann haben wir hier für dich ein paar neue Ideen, die du unbedingt ausprobieren solltest.
Diese Beilagen sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und passen perfekt zu deinem Schnitzelgericht.
Süßkartoffel-Pommes
Süßkartoffel-Pommes sind eine gesunde Alternative zu normalen Pommes und passen perfekt zum Schnitzel. Schneide die Süßkartoffeln in Streifen und backe sie im Ofen knusprig.
Denn du kannst sie auch mit verschiedenen Gewürzen wie Paprika oder Knoblauch würzen, um ihnen eine besondere Note zu verleihen.
Gegrilltes Gemüse
Gegrilltes Gemüse ist nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker. Schneide Zucchini, Paprika und Auberginen in Scheiben und grille sie auf dem Grill oder in der Pfanne.
Mit etwas Olivenöl und Gewürzen verfeinert, sind sie eine perfekte Beilage zum Schnitzel.
Tomaten-Mozzarella-Salat
Ein frischer Tomaten-Mozzarella-Salat passt perfekt zum Schnitzel. Schneide Tomaten und Mozzarella in Scheiben und garniere sie mit Basilikum und Olivenöl.
Mit etwas Balsamico-Essig abgeschmeckt, ist dieser Salat eine leckere und gesunde Beilage.
Kürbis-Risotto
Kürbis-Risotto ist eine leckere Beilage, die perfekt zum Schnitzel passt. Schneide den Kürbis in kleine Würfel und koche ihn zusammen mit dem Risotto-Reis in Gemüsebrühe.
Mit etwas Parmesan und Petersilie verfeinert, ist dieses Risotto eine perfekte Beilage.
Knoblauch-Kartoffelpüree
Knoblauch-Kartoffelpüree ist eine leckere Beilage, die perfekt zum Schnitzel passt. Koche die Kartoffeln weich und zerstampfe sie zusammen mit etwas Milch und Butter.
Mit Knoblauch und Muskatnuss verfeinert, ist dieses Püree eine perfekte Beilage.
Fazit
Mit diesen neuen Beilagen-Ideen wird dein Schnitzelgericht garantiert zu einem kulinarischen Highlight.
Deshalb probiere sie doch einfach mal aus und lass dich von ihrem Geschmack überzeugen.
Zubereitung von Beilagen
Beilagen sind eine wichtige Ergänzung zu jedem Schnitzelgericht. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Beilagen zuzubereiten, und je nachdem, welches Gericht du zubereiten möchtest, gibt es verschiedene Methoden, um sie zuzubereiten.
Hier sind einige der gängigsten Methoden, um Beilagen zuzubereiten:
Kochen
Das Kochen von Beilagen ist eine der einfachsten Methoden, um sie zuzubereiten. Du kannst Kartoffeln, Reis, Nudeln und Gemüse kochen, um sie als Beilage zu servieren.
Gib einfach die Beilage in einen Topf mit Wasser und koche sie, bis sie weich sind.
Backofen
Der Backofen ist eine weitere großartige Möglichkeit, Beilagen zuzubereiten. Du kannst Kartoffeln, Süßkartoffeln, Gemüse und vieles mehr im Backofen backen.
Schneide die Beilage in kleine Stücke, gib sie auf ein Backblech und backe sie im Ofen, bis sie weich und knusprig sind.
Dünsten
Das Dünsten von Beilagen ist eine gesunde Methode, um sie zuzubereiten. Du kannst Gemüse, Fisch und Fleisch dünsten, um sie als Beilage zu servieren. Gib einfach die Beilage in einen Topf mit Wasser oder Brühe und dünste sie, bis sie weich sind.
Schmoren
Schmoren ist eine weitere Methode, um Beilagen zuzubereiten. Du kannst Gemüse, Fleisch und Fisch schmoren, um sie weich und saftig zu machen.
Danach gib einfach die Beilage in einen Topf mit Brühe oder Sauce und schmore sie, bis sie weich sind.
Wok
Der Wok ist eine großartige Möglichkeit, Beilagen zuzubereiten, besonders wenn du asiatische Gerichte zubereiten möchtest. Du kannst Gemüse, Fleisch und Nudeln im Wok zubereiten, um sie als Beilage zu servieren.
Erhitze einfach den Wok, gib etwas Öl hinein und brate die Beilage, bis sie weich und knusprig ist.
Mikrowelle
Die Mikrowelle ist eine schnelle Methode, um Beilagen zuzubereiten. Du kannst Kartoffeln, Gemüse und Reis in der Mikrowelle zubereiten, um sie als Beilage zu servieren. Gib einfach die Beilage in eine mikrowellengeeignete Schüssel mit etwas Wasser und stelle sie für ein paar Minuten in die Mikrowelle.
Römertopf
Ein Römertopf ist ein traditionelles Kochgerät, das aus Ton hergestellt wird. Du kannst Gemüse, Fleisch und Fisch im Römertopf zubereiten, um sie als Beilage zu servieren.
Gib einfach die Beilage in den Römertopf, füge etwas Wasser oder Brühe hinzu und koche sie im Ofen.
Fondue
Fondue ist eine großartige Möglichkeit, Beilagen zuzubereiten, besonders wenn du ein geselliges Essen planst. Du kannst Gemüse, Brot und Fleisch in Fondue-Soßen tauchen und sie als Beilage servieren. Erhitze einfach die Fondue-Soßen und stelle sie auf den Tisch.
Marinieren
Das Marinieren von Beilagen ist eine großartige Möglichkeit, ihnen zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Du kannst Gemüse, Fleisch und Fisch marinieren, um sie als Beilage zu servieren.
Auf jeden Fall kannst du einfach die Beilage in eine Marinade aus Öl, Essig und Gewürzen geben. Danach lasse sie für ein paar Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen.
Frittieren
Das Frittieren von Beilagen ist eine leckere Methode, um sie zuzubereiten. Du kannst Kartoffeln, Gemüse und Fleisch frittieren, um sie als Beilage zu servieren. Gib einfach die Beilage in heißes Öl und frittiere sie, bis sie knusprig sind.
Wie du siehst, gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, Beilagen zuzubereiten. Wähle die Methode, die am besten zu deinem Gericht passt, und bereite köstliche Be
Snacks und Desserts
Neben den klassischen Beilagen gibt es auch viele leckere Snacks und Desserts, die perfekt zu Schnitzel passen.
Hier sind einige Ideen:
- Kuchen und Torten: Ein Stück Kuchen oder Torte ist immer eine gute Wahl. Besonders gut passen hier Apfelkuchen, Karottenkuchen oder Schokoladentorte.
- Süßspeisen: Wenn du es lieber etwas leichter magst, sind Süßspeisen eine gute Wahl. Wie wäre es mit Milchreis, Grießbrei oder Pudding?
- Kekse: Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch praktisch für unterwegs. Nimm einfach ein paar Kekse mit und snacke sie zwischendurch.
- Fingerfood: Fingerfood ist perfekt für Partys oder gemütliche Abende zu Hause. Wie wäre es mit Mini-Pizzen, Chicken Wings oder Mozzarella-Sticks?
- Brot und Brötchen: Ein frisches Stück Brot oder ein knuspriges Brötchen passt super zu Schnitzel. Besonders gut passen hier Baguette, Ciabatta oder Vollkornbrot.
- Tarte und Pizza: Eine herzhafte Tarte oder Pizza ist eine gute Wahl, wenn du es etwas deftiger magst. Wie wäre es mit einer Zwiebel-Tarte oder einer Salami-Pizza?
- Gewürzmischungen und Pasten: Wenn du es gerne würzig magst, sind Gewürzmischungen und Pasten eine gute Wahl. Probier doch mal eine Knoblauchpaste oder eine Curry-Gewürzmischung.
- Studentenküche und Basisrezepte: Wenn du nicht viel Zeit hast oder nicht viel Geld ausgeben möchtest, sind Studentenküche und Basisrezepte eine gute Wahl. Wie wäre es mit Spaghetti mit Tomatensauce oder Kartoffelpüree?
- Preiswerte Optionen: Wenn du aufs Budget achten musst, gibt es auch viele preiswerte Optionen. Wie wäre es mit Reis, Nudeln oder Kartoffeln?
- Shakes und Smoothies: Wenn du es gerne etwas fruchtiger magst, sind Shakes und Smoothies eine gute Wahl. Wie wäre es mit einem Bananen-Smoothie oder einem Beeren-Shake?
Egal ob süß oder herzhaft, mit diesen Snacks und Desserts wird dein Schnitzel-Essen garantiert zum Genuss.
Häufig gestellte Fragen zu Beilagen für Schnitzel:
Was passt zu paniertem Schnitzel?
Paniertes Schnitzel schmeckt am besten mit einer Beilage, die den Geschmack des Fleisches ergänzt.
Hier sind einige Vorschläge:
- Pommes Frites
- Kartoffelsalat
- Gurkensalat
- Gemüse wie Erbsen, Karotten oder grüne Bohnen
Welche Beilage eignet sich für Schnitzel und Kartoffeln?
Schnitzel und Kartoffeln sind ein klassisches Gericht, das oft mit einer einfachen Beilage serviert wird.
- Grüner Salat
- Gemüse wie Brokkoli oder Blumenkohl
- Kartoffelpüree
- Bratkartoffeln
Welche kalte Beilage passt zu Schnitzel?
Schnitzel schmeckt auch mit einer kalten Beilage sehr lecker.
- Tomatensalat
- Krautsalat
- Rote Beete Salat
- Gurkensalat
Was gehört traditionell zu einem Wiener Schnitzel?
Ein traditionelles Wiener Schnitzel wird oft mit Preiselbeeren, Zitrone und Kartoffelsalat serviert.
Wie kann ich Schnitzel zart machen?
Um ein zartes Schnitzel zu machen, ist es wichtig, das Fleisch dünn zu klopfen, bevor es paniert wird. Auch das Marinieren des Fleisches kann dazu beitragen, dass es zarter wird.
Welche gesunde Beilage passt zu Schnitzel?
Wenn du eine gesunde Beilage zu deinem Schnitzel möchtest, gibt es viele Optionen. Hier sind einige Vorschläge:
- Gemüse wie Brokkoli, Karotten oder grüne Bohnen
- Salat mit Tomaten, Gurken und Paprika
- Gebratener Spargel
- Quinoa- oder Bulgursalat
